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黒毛和牛の最高峰「山形牛」を牧場より一頭買いし、希少な部位を楽しめる。きれいな水と空気、みちのく山形の四季が育んだ最高級和牛「山形牛」。芸術品のようなサシと、舌にのせたときのまろやかさが特徴。ゆったりとした店内は個室をメインに、テーブル席、お座敷があり、さまざまなシーンに合わせて利用出来る。 |
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| Menu List |
| Course |
★山形牛一頭コース
●前菜
食前酒
キムチ・ナムル・小鉢
サラダ・山形牛前すねの煮込み
●山形牛刺身
山形牛牛刺し
山形牛リブ刺し
●山形牛焼肉
上タン塩
肩バラ(肩)
リブシン(リブ)
ランプ(ランイチ)
ウデサンカク(ウデ)
ウワバラ(バラ)
内モモ(モモ)
●海鮮焼き
車海老・鳥賊（イカ）
●お食事
▼ お好きなご飯物をお選び下さい ▼
牛トロにぎり・石焼ビビンバ・ビビンバ
クッパ・カルビクッパ・テグタンクッパ
ユッケジャンクッパ・コムタンクッパ
冷麺・温麺・帆立の土鍋粥
●デザート |
\6,800 |
★「極上」山形牛一頭コース
●前菜
食前酒
キムチ・ナムル・小鉢
サラダ・山形牛前すねの煮込み
●山形牛刺身
山形牛牛刺し
山形牛リブ刺し
山形牛大トロ刺し
●山形牛焼肉
極上タン塩
クラシタ(肩)
サーロイン(リブ)
イチボ(ランイチ)
ミスジ(ウデ)
ヘッドバラ(バラ)
トモサンカク(モモ)
●海鮮焼き
車海老・鳥賊（イカ）
●お食事
▼ お好きなご飯物をお選び下さい ▼
牛トロにぎり・石焼ビビンバ・ビビンバ
クッパ・カルビクッパ・テグタンクッパ
ユッケジャンクッパ・コムタンクッパ
冷麺・温麺・帆立の土鍋粥
●デザート |
\9,800 |
キムチ
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\420 |
チヂミ各種
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\750〜 |
山形牛カルビ
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\980〜 |
山形牛ロース
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\980〜 |
山形牛一頭六種盛り合わせ （三人前）
（サーロイン・ミスジ・イチボ・中落ちカルビ
肩バラ・内モモ の一頭六種全ての部位の盛り合わせ）
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\6,500 |
山形牛トロにぎり
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\480 |
山形牛大トロにぎり
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\650 |
ホルモン各種
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\780〜 |
生帆立
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\400 |
| 車海老 |
\480 |
| Drink |
生ビール
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\600 |
サワー各種
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\500〜 |
本格焼酎各種(芋・米・麦・黒糖・紫蘇など)
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\600〜 |
カクテル各種
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\600〜 |
梅酒各種
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\600〜 |
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| 営業時間 |
月〜金17:00〜24:00 土・日・祝日12:00〜24:00 |
| 定休日 |
年中無休 |
| 平均予算 |
\5,000 |
| サービス料 |
無 |
| チャージ |
無 |
| カード |
VISA/ MASTER/DＩＮＥＲＳ/AMEX/JCB/NICOS |
| 座席 |
76席 (T 50席、C 12席、Z 14席） T=テーブル、C=カウンター、Z=座席 |
| 携帯電話 |
可 |
| 禁煙席 |
有 |
| 予約 |
可 |
| 駐車場 |
近くに有料パーキングあり |
| 宴会・パーティー |
可 |
| 個室 |
有 |
| 備考 |
牛兵衛総合予約センター 03-3987-4410
お客様のニーズに合った店舗、ご宴会プランをご提案いたします。
受付時間9:00〜16:00
日・祝、店舗営業時間内は直接お店にご予約ください。 |
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