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日本人に合った健康的なフレンチが、リーズナブルな価格で楽しめる ビストロ・ジュイエーは、 安全で身体にやさしい無農薬野菜と、選りすぐりの素材で、 ご年配の方からお子様まで、 必ず満足いただけるお店です。
ワインも100種類以上、魅力的なものをたくさんご用意しております。 レストランウェディング、二次会、歓送迎会、誕生日、そして大切な人との記念日 の素敵な演出は、ビストロ・ジュイエーにお任せを。 |
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| 住 所 |
〒170-0004 東京都豊島区北大塚2-3-12 |
| TEL |
03-3949-7721 FAX
03-5394-6183 |
| アクセス |
ＪＲ山手線大塚駅 徒歩3分
都電荒川線大塚駅 徒歩3分 |
| 営業時間 |
ランチ 11:30〜15:00(L.O.13:30)
ディナー 18:00〜21:00(L.O.21:00)
21:00〜23:00(L.O.22:00)(ワインパブ) |
| 定休日 |
月曜日 |
| HP |
http://bistro7.com |
| E-mail |
chef77@bistro7.com |
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| Menu List |
| ★ビストロ ジユイエー秋の味覚（ディナーコース一例）
※好きなものを選んで組み立てるプリフィックススタイルのコース。 |
●ディナー Ｌコース
・一口オードブル
・オードブル
・メイン料理
・カフェ |
\4,300 |
●ディナー Ｄコース
・一口オードブル
・オードブル
・魚料理
・メイン料理
・カフェ |
\5,200 |
◇オードブルお選びください◇
・天使の海老と茸のマリネ、オレンジ風味の刻みピクルス添え
・ホタテ貝柱のムニエル、４種のソースと北海道産ビーツのサラダ添え
・レストランでしか食べられないスコットランドサーモン自家燻製
・カリッと焼いたアナゴ瞬間燻製、秋野菜添え、生姜風味ソース
・シャラン産鴨のコンフィー、ジャガイモのグラタンとサラダ添え
・パルマの極上生ハムサラダ
・フォワグラとレンズ豆、イノシシの昔ながらのグルメなテリーヌ･･････池袋専科特別価格+\400
・フォワグラのソテー、リゾット添え モリ−ユ茸のソース ･･････池袋専科特別価格 +\600
・フォワグラのソテー、茄子のコンフィー、生姜のジャム添え ･･････池袋専科特別価格 +\600
・フォワグラとリードボーのキャベツ包み焼き ･･････池袋専科特別価格 +\600
・極上リードボー、アカザ海老、白霊茸の温製のサラダ仕立て+\900
・渡り蟹のコンソメゼリー、極上アンチョビとオリーブで和えた冷製パスタ、フルーツトマト添え ＋\900
・牡蠣の殻ごと焼き、又は生牡蠣＋\900yen
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◇メイン料理お選びください◇
＜肉料理＞
・黒豚バラのポートワイン煮、カリッとスパイス焼き
・黒豚ロースの網焼き、茸とモッツァレラチーズ焼き添え
・フランス地鶏の炭火焼き、バルサミコソース半熟卵添え
・柔らかく蒸した、鹿児島黒豚ホホ肉の網焼き、ブイヨンソース
・シャモひな鶏の蒸し焼き、赤ワインソース
・とろ〜と、やわらかい和牛ホホ肉の赤ワイン煮\900増
・美味！アイスランド産仔羊ロースの炭火ロースト、 にんにくマスタード風味パン粉焼\900増
・猪ロース網焼、黒米のガレット添え\900増
・シャラン鴨の炭火ロースト、鴨白レバー添え\900増
・特上牛ロースの炭火焼\1,100増
・仔鳩のロースト、ジュイエー風\1,000増
・究極の鳥の美味しさ、岩手・花巻温泉のホロホロ鳥の炭火焼\1,000増
＜魚料理＞
・本日の魚料理
・オマールエビのポワレ、焦がしバターソース\900増
・アカザ海老、帆立貝柱、雲丹のキャベツ包み焼き\1,000増 |
| ★シェフがお客様に合わせ、組み立てるコース |
シェフおまかせコース
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\6,800 |
シェフおまかせ特別コース
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\8,900 |
| ※お誕生日・記念日の方に福嶋シェフよりデザートをサービス致します。
事前にご連絡ください。 |
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| ランチ |
Ａコース
スープ メイン料理 デザート カフェ
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\2,200 |
Ｂコース
オードブル スープ メイン料理 デザート カフェ
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\3,100 |
Ｃコース
オードブル スープ 魚料理 メイン料理 デザート カフェ
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\3,900 |
シェフおまかせコース
シェフがお客様の好みにあわせコースを組み立てます
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\5,500 |
\ 6,500 |
| Drink |
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★食前にグラスシャンパンはいかがですか。 |
グラス
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\1,000 |
キールロワイヤル （カシスのシャンパン割 ）
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\1,100 |
シャンパン ぺシュ （桃リキュールのシャンパン割）
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\1,100 |
| ミモザ （オレンジジュースのシャンパン割 ） |
\1,100 |
| ★本日のおすすめグラス、白ワイン、赤ワイン |
| 軽めのタイプ |
\600 |
| 中位のタイプ |
\800 |
| しっかりしたタイプ |
\1,000 |
| ★Ｖｉｎ Ｂｌａｎｃ 白ワイン フルボトル★ |
リヴェルタス シャルドネ ０３ 中辛口 酸味控えめ ライトボディー
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\3,200 |
シャトー オー プニャンソーヴィニヨンブラン０２
果実味豊なバナナやレモンの香り、フランスの素晴らしい白ワインです。
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\4,300 |
サンヴェラン ヴィエイユ ヴィーニュ０１
ほとんどの魚貝類ＯＫ、フランス的な酸とのバランスばつぐんの美味しいのワインです。
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\4,800 |
★Ｖｉｎ Ｒｏｕｇｅ 赤ワイン フルボトル
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ローソンズ リトリート ０３ 中辛口
酸味控えめ ミディアムボディー
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\3,700 |
コスメパラシオ ９９ リオハ
中辛口
おだやかな酸味 ミディアムボディー 熟成感有り
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\4,600 |
シャトー オー プニャン０１ ボルドーシューペリュール
ボルドー通も納得の繊細で華やかな香りと味わい
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\4,800 |
シャトー ボーモン ０１ オーメドック
ボルドー、オーメドックの典型的な香りが楽しめ、バランスがよい。 |
\5,200 |
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| 営業時間 |
ランチ 11:30〜15:00(L.O.13:30) ディナー 18:00〜21:00(L.O.21:00) 21:00〜23:00(L.O.22:00)(ワインパブ) |
| 定休日 |
月曜日 |
| 平均予算 |
ランチ2,500円／ディナー7,000円 |
| サービス料 |
なし |
| チャージ |
500円（ワインパブのみ） |
| カード |
VISA/MASTER/NICOS/SAISON/その他各種カード可 |
| 座席 |
総席数
32席 |
| 携帯電話 |
可 |
| 禁煙席 |
あり |
| 予約 |
可 |
| 駐車場 |
なし 近くに有料パーキングあり |
| 宴会・パーティー |
可 宴会最大人数
40人(着席時) |
| 個室 |
あり |
| 備考 |
お子様連れOK！！ |
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